国際調理製菓専門学校（Food）は、食材本来の味を生かした「本物」のシェフ·カフェオーナー·パティシエ·ブランジェ栄養士を育成します。
単に「おいしいもの」を提供するだけでなく、本物の食材を見極められる「本物の職人」を育てるために、地産地消、食の安全·安心教育、味覚教育をモットーに食の原点から学んでいきます。
Foodの講師陣は、日本から、そして世界から「本物」として評価されている超一流の方たちばかり。実践に即した的確な知識·技能はもちろんのこと、人として大切な礼儀作法、心配りなど、“心で料理を作る”ことの大切さも学びます。
また、最新の設備環境が充実していることもＦoodの魅力の一つ。2012年4月Food新校舎「パティシエ館」が誕生。そして、2015年4月、栄養士を育成するFood3号館も誕生し、現場で使用されている設備で学べるため、自然と即戦力を養えます。

そんな、講師も設備も一流のFoodで、「本物の職人」を目指してみませんか。