将来の夢に合わせて洋菓子·カフェ·パン·和菓子それぞれを専門に学ぶ学科·コースを設置。製菓実習は学生一人ひとりがホンモノの食材やプロ仕様の製菓器具を使用し、反復して練習を行う「ハンズオン·トレーニング」を採用。一人ですべての工程を行う「ワンセルフ実習」や一般の方への販売提供を通して実際の店舗運営に必要な実践力を身につける「SHOP＆CAFE実践」など多彩でオリジナルな実習スタイルと現場を知るプロの講師によるＯne to Ｏneの親身な指導により、初心者でもプロの現場で即戦力となる技術と知識を確実に身につけます。また、現場を大切にする京都製菓では、2年制各学科の「SHOP＆CAFE実践」に加え、１．５年制では報酬つきの長期インターンシップを組み込んだ「デュアルコース」も設置。就職·進学決定率、製菓衛生師国家試験合格率も全国トップクラスの実績を誇っています。
好きだけでは終わらせない、だから京都製菓で夢をかなえよう。