ケーキ屋さん·レストラン·カフェの現場で、
「おいしい!」を作る事が、この食業界の仕事です。
食欲を満たすだけの食事でなく、
お客さまが、おいしくて、幸せになれる、
そんなお菓子·料理·ドリンクなどを作れる様に、
たくさんの実習授業、たくさんのレシピ、
たくさんの行事etc…が、
皆さんを「おいしい!」を作るプロへの道の応援をします。
ベルエポックでは、
充実した学校生活の中で、
ひとりひとりを大切に、教育をしています。
同じ授業を受けていても、
ひとりひとり、苦手なもの·得意なものは違います。
ひとりひとりの個性に合わせて、
指導をしています。
相談室や学生サービスセンターなど、
学生サポートも充実しています。