1.一流の講師陣から学べる
フレンチ、イタリアン、中華、日本料理、製菓、製パンなどの第一線で活躍するプロが指導します。

2.経験が積める特別実習
寿司·ワイン·カクテル講習の他、さまざまなカリキュラムを展開しています。

3.コンクール参加でスキルアップ
コンクールは年４回。やる気と技術次第で大きな舞台へ羽ばたけます。

4.資格がたくさん取得できる
卒業と同時に「調理師免許」を取得。さらに「サービス接遇検定3級」「食育インストラクター認定資格」「フードコーディネーター3級」などの資格が取得可能です。

5.調理実習時間が多く技術が身に付く
特別講習を含め390時間の実習を設定しています。

6.お菓子に興味のある生徒を対象にした「スイーツクラブ」
手軽でおいしいスイーツを無料で教えます。

7.十勝の食材·環境を生かしたカリキュラム
十勝の食材をふんだんに使用すると共に、農業体験を通し食材への知識を深めます。

8.直営パン工房で即戦力を磨ける
一般のお客様を対象に営業している直営パン工房を運営。お客様の声を直に聞くことができます。