松本調理師製菓師専門学校には、最短で調理師免許取得が可能な1年制の「調理師養成科」、さらに高度な技術をマスターして一流の料理人を目指す2年制の「調理技術学科」、そして一流のパティシエやプーランジェを目指す2年制の「製菓技術学科」があります。
「調理師と製菓衛生師　両方の資格がほしい！」という方に有利な再入学制度で、ダブルライセンス取得も可能です！
各ホテル·レストラン·パティスリー·製菓工場などで代表や責任者をつとめているベテラン職人たちが実習講師となり、真剣に指導。入学時からのきめ細かな進路サポートで、多くの先輩たちが卒業後第一線で活躍しています。
1975年の創立以来、常に社会の動向に適合した職業人を育成することを方針として歴史を重ねてきた本校は、地域の期待に応え、社会ニーズと時代の進展に即応し得る教育に力を注いでいます。